这可不是在说这玩意儿不好吃。
事实上,香,是八十年代的人对肉类的最高评价。
那如何定义“香”呢?
很简单,就是油水多,肥肉多的意思。
之前就说过,这年头的人吃肉,跟后世可不一样,可不要求啥全瘦肉,或者肥瘦相间,都是抢着要肥肉吃。
越肥的肉,那就越“香”。
獾子肉,就属于这种。
而且獾子肉口感还很细腻,吃进嘴里给人的感觉非常类似羊肉或者羊小排。
因此即便是家里经常吃肉的赵月月,第一次吃獾子肉,也是被惊艳到了,不住的点头直夸好吃。
至于林芳兵。
她话都不肯说了,只顾抱着肉串猛啃,小腮帮子撑鼓鼓囊囊的,跟个仓鼠似的,恨不得一口就把肉串上的獾子肉全部吃进嘴里~
胡大海哈哈大笑,赶紧给她乘了一碗獾肉汤,生怕林芳兵不小心给噎着。
别觉得林芳兵价低。
后世的人,没经历过八九十年代的苦,更没经历过像林芳兵那样吃一顿没一顿,吃了上顿就没下顿的生活,是不会知道这个年代的人能有多馋那口“香”的。
赵月月家庭条件那么好都这样,更别说长期营养不良的林芳兵了。
而且说实在话,林芳兵的表现已经很不错了,相当淑女,换别人来,怕不是连护食都给整出来了。
想象不出那画面的,就去网上搜农村吃席。
零几年都这样,更别说相比起来更贫穷,资源更加匮乏的八九十年代了。
别的地方胡大海不清楚。
但在大山屯儿,那可发生过不止一起因为抢肉大打出手,甚至亲戚翻脸的事例了。
……
给林芳兵和赵月月各乘了一大碗獾汤,胡大海又把最后的锅底通通倒进了自己碗里,来了个光盘行动。
这喝汤啊,就得喝最底下的~
只有这里的汤,那才味道最好,滋味最足,盐味儿最丰富~