吉祥酒楼的主要蔬菜,是白菜萝卜这种耐寒容易储存的。
除了蔬菜远比不上季云霜空间外,鱼虾也没有。
听说是因为冬日太冷了,渔民没有打捞到鱼,所以今日没人送鱼过来,酒楼就不卖鱼。
季云霜问了一遍后发现,狍子肉野猪肉等野味做的菜式,就是酒楼比较高档的了。
除了野味外,次等的是牛羊肉,而猪肉排在最末等。
说实话,就这些菜,还不如她在空间折腾一顿吃得丰盛。
不过到底来了,季云霜也想看看这个时代酒楼的水平,她一下点了十多个菜,把酒楼里的特色菜可说是全点了一遍。
虽然点菜的时候,对酒楼的菜很失望。
但菜上上来,季云霜倒还算满意。狍子肉这些野味都有一股膻味,这厨子倒是处理得好,一点膻味也没有。确实有几把刷子。
不过陆戌暮几人却表示,比季云霜做的菜差远了。季云霜随便做一样,都比酒楼的强。
陆子临更是道:“嫂嫂要是在城里开酒楼,这些酒楼都得倒闭!”
陆戌暮也赞同地点头,说季云霜做的随意一道菜,都可以当酒楼的特色菜。
季云霜倒也不是没想过开酒楼,不过她不可能在酒楼里当大厨,感觉要培养厨子什么的,太麻烦了。
她看了两人一眼,道:“你们有兴趣吗?要不到时候在内城开一家,让你们来经营?”
兄弟二人都愣住了,没想到季云霜突然说这个。
陆戌暮有些激动,但又连连摆手道:“不行……我不行的。大嫂,我做不来。”
陆子临也摆手,说他不会。
季云霜倒觉得,两人做事还行。
甜香坊除了开业之初,她费了点心思外,别的时候根本没多管。除了朱东娥忠心外,也离不开兄弟两人的功劳。
季云霜道:“你们要是怕刚开始经营不来,我们可以先开个卤味店。你们帮我经营,我付你们工钱。”
只是做卤味比开酒楼要简单很多,而且这个时代真的是美食荒漠。