“阿瑶你别管他,这人有时候就得找点活干,免得有时间想些有的没的,甭理他。”
沈瑶刚张嘴,就被郭大娘堵住了嘴,前面三句好话说的声音挺大,
一看就是给陆某人听的,后仨字声音小,才是说给自己听的。
得,你们母子高兴就好,她就不插嘴了,反正她也不赞成男人光吃现成饭的。
兔子她准备红烧,本来想做麻辣兔肉,可惜没辣椒,
花椒叶还是她今天发现一棵野花椒树,从上面摘的呢。
锅里放油,加入白糖,炒出糖色,然后放入葱姜、花椒叶,
倒入兔肉翻炒,加盐,继续煸炒至肉熟。
有好多调料都没有,沈瑶就精简了,她尝了尝,味道还不错,肉质细嫩,
有嚼劲但又不柴,很完美的体现了兔肉的本来味道。
她吃完一看,郭大娘和陆昭都眼也不眨的看着她,
一对上她的目光,又都若无其事的挪走,低头干活好像很忙的样子。
“嘿嘿,我尝尝熟不熟。”
沈瑶有些不好意思,主要是她以前在家做惯了,现在当着客人似乎不太好,以后得注意。
小主,
郭大娘好像没有看出她的尴尬,还笑着问她,“熟了吗?”
“熟了,熟了,沈瑶赶紧把兔肉盛到了盆里。
另一道野鸡她直接炖汤了,在小灶上咕嘟着,差不多也好了。
喷香的大米饭,鲜咸的兔肉,清香扑鼻的野鸡汤,闻着就很好吃。
等真的入了口,发现确实挺好吃,郭大娘郁闷了,感情自己以前做的是猪食,难为陆昭一直没吭声。
“阿瑶,没想到你的手艺这么好。”
被人夸总是高兴的,沈瑶给郭大娘加了块兔肉,“大娘,你