第36章 管事

欲海惊鸿 苏荷欢 1011 字 14天前

皇后的小厨房,共有八名厨人。都是往年从内厨房精挑细选出来的。

本来大家都是平级,谁也越不过谁去。这突然空降了一个管事,大多心里是不服的。待见到苏菀是个年纪很轻的美人,更加怀疑她是不是通了什么关系,才坐上的这个位置。

八位厨人,各怀心思的见了礼。

苏菀看着厨娘们站得松松垮垮,神色各异,知道对自己不服,但并不生气。

她坐在上首,喝了杯阿箬煮的金盏茶。细细地问清了每个人的擅长和庖厨经历,初步排了个班。又定下了一系列的奖罚规矩。

八位厨娘面面相觑:“姑娘这一上来就立了这么多规矩。我们怎么吃得消啊。”

苏苑放下茶杯:“没有规矩不成方圆。我的规矩有功则赏,有错则罚,这赏罚分明,大家才会用心做事。”

阿箬在一旁帮着腔;“姐姐们放心,只要好好做事,管事不会亏待了大家的。”

苏菀笑着站起来:“以后大家都要一起共事,一荣俱荣,一损俱损,须得齐心协力。共同把皇后娘娘的凤体照顾好。”

“我知道我年纪轻,大家可能觉得我资历浅,不太把我放在心上。可我们手艺人,从来看的不是年龄,资历,而是凭着手艺说话。我现在就让你们知道,我是怎么坐上管事的位置的。”

说完苏菀对着阿箬和桃红吩咐道:“备菜。”

阿箬和桃红早就配合默契,很快配好了菜。一堆人围着灶台站开来。

苏菀不慌不忙地穿上工装,只见她手指翻飞,一道道美味在她手上变出来。

八位厨娘哪见过这样的场面,目不转睛地看着,就怕错过一丁点细节。

厨师之间,为了保持竞争力,向来都