第二个肉丸稍微好些,勉强能浮起来,不过边缘的肉沫被煮散了一些。
再加了一点白盐,改善不大,肉丸倒是能浮起来,但是肉沫还是存在。
暂时也想不出什么解决的办法,只能先做几个肉丸煮熟捞出来尝过后再做。
小黑熊闭上了想要说话的小嘴巴,悄悄的瞥了几眼他哥哥。
他倒是不怀疑肉丸的好吃,但是哥哥好像做不出来。
这些肉泥用陶盘摊成肉饼肯定也好吃,想着肉饼的味道,小黑熊已经在思考要让哥哥给他留多少。
白时还不知道,他可爱的兽崽弟弟已经替他想好了后续的办法。
肉丸边缘浮起一层泡沫,好在的是肉沫不再散开。
几分钟的时间,肉丸渐渐浮至水面,白时捞了一个出来尝尝。
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用筷子夹成两半,白时吃了一半。
第一感觉是烫,然后才是细腻紧实的口感。
没有一点腥味,表面洁白如新,内里新嫩弹牙。
书上的形容词一点不差。
小黑熊盯着他哥的表情不放,没有皱眉,看来是好吃的。
“哥哥,肉丸煮熟了吗?”
白时把剩下的一半喂给他,“煮熟了,等会把肉丸都煮出来了,哥哥再另外调汤汁煮肉丸吃。”刚才细细嚼过也没有吃到鱼刺。
“哥哥,肉丸好吃!”
小黑熊不愧是最佳捧场,白时已经精准预判了他的说辞。
陶罐里煮熟的鱼丸也捞出来。
小黑熊吃着肉丸,白时接着挤肉丸。
小黑熊边吃边想,“哥哥,新鲜的肉块是不是都能做成好吃的肉丸啊?”
不好吃的新鲜肉块做成肉丸是不是也好吃?
相处了这么久,白时很了解他的脑回路,“这要看是什么猎物的肉块,不好吃的肉块做出来的肉丸也不会变好吃的。”
至于哪些猎物不好吃,他暂时还没遇到。
“哦。”小黑熊故作老成的微微叹了一口气,又高高兴兴的吃肉丸了。
两盆肉泥煮出来的肉丸四个木盆都装不下。
期间小黑熊忍嘴只吃了少少的十来个,因为哥哥还要做更好吃的。
肉丸煮好用冷水浸泡,看着不少,但他们这一顿就能解决一半。
这还不是白时胃口变小了,只是混着粉条煮的。
山洞里也没什么新鲜的野菜,只能放几根新鲜竹笋。
另外做了两个哨子,一个是盐菜肉沫,一个是油辣子。
做出来的粉条鱼丸不像书上的图片那样红彤彤的诱兽,油汤上漂浮的都是灰色的细粉,但是味道绝对是最好吃的,因为他只吃过自己做的。
小黑熊吃的比他还急不可耐,“哥哥,乌时还要。”也是因为他的碗小。
白时给他把陶碗换成了石碗,满满的一大碗。
吃完这一顿鲜美的鱼丸粉条后,小黑熊一直念叨:
“哥哥,乌时能不能也去抓多刺兽啊?”
“哥哥,短牙兽是不是也能做出好吃的肉丸啊?”
“哥哥,我们晚上还吃肉丸吗?”
“哥哥,肉丸能放几天啊?”
...
白时耐心很好,一点没觉得厌烦。
小黑熊继续捏着他的小陶罐,除了他尖尖的兽爪外,还是做的挺有模有样的。
白时今天出洞拿了雨伞,发现不是很方便。
忽然想起来他以前见过的斗笠,正在尝试制作。
斗笠的伞面不难做,就是比雨伞复杂些,只是戴在脑袋上的部分一时间没有思绪。
他见到的都是制作精美的竹编斗笠,竹编他不会,但是他能用木棍和藤条绑出伞面,以他现在的力量,那点重量就跟羽毛似的。
至于另外一部分,他分了一些竹丝,比了自己的头围,按着记忆中的样子慢慢尝试编织。