汉源坛子肉,经过独特的烹饪工艺,猪肉变得香嫩无比,肉香四溢,让人回味无穷. 石棉烧烤,以其独特的烤制方式和丰富的调料,烤出的食物口感鲜美、麻辣可口,让人欲罢不能.
不要说美食还是要通过画面去展现,配上解说,就让人一点点知道里面的不同,跟普通方式做出来的不一样在哪里。
雅安,这座被山水恩泽的城市,孕育出了独树一帜的美食——雅鱼。
雅鱼之美,首在其生长环境。生于雅安周公河的澄澈水流之中,那里水温低寒、水流湍急且富含矿物质与充足氧气。在这样的天然环境里,雅鱼悠游生长,历经 4 - 6 年的漫长时光,方得肉质紧实细嫩,口感爽滑无比。其富含的氨基酸等营养成分,远非寻常家鱼可比,入口鲜美醇厚,余味悠长,令人唇齿留香,久食而不腻。
烹饪雅鱼时,传统的砂锅烹制堪称一绝。荥经黑砂锅以其独特的蜂窝状小孔结构,具备卓越的锁香保温性能。当雅鱼与鸡肉、猪肚、猪心、火腿、香菇、冬笋等食材汇聚一锅,先经煎制,后入砂锅炖煮。在慢火的轻抚下,各种食材的精华相互交融,雅鱼的鲜美被充分激发,浓郁的香味弥漫在每一丝空气里,每一口鱼肉都饱含着山川的灵韵与岁月的凝练,直叫人陶醉其中,难以忘怀。
雅鱼不仅是味蕾的盛宴,更是文化的传承。自 1800 年前便有史料记载,古往今来,诸多文人墨客为之倾心,杜甫等大诗人也曾留下盛赞诗篇。清代慈禧太后对其“龙凤之肉”的美誉,更是为雅鱼披上了一层神秘而高贵的华服,使其在岁月长河中熠熠生辉,成为雅安美食文化的璀璨明珠。鱼肉鲜嫩多汁,入口即化,让众人赞不绝口。小狗狗也在一旁欢快地摇着尾巴,似乎也在为这美味而高兴。
这一切通过镜头展现出来,没想到这么吸引人。
小杏娓娓道来的解说,更是相得益彰,非常的合拍。你听一下。
碧峰峡,这里山清水秀,景色迷人。
峡谷内瀑布飞泻而下,如银练般悬挂在山间,水花飞溅,发出清脆的声响,仿佛是大自然演奏的美妙乐章。
沿着峡谷漫步,可以欣赏到各种珍稀的植物和野生动物,感受大自然的生机与活力. 牛背山,是观赏云海和日出的绝佳之地。
站在山顶,脚下是茫茫云海,如同置身于仙境之中。
当太阳缓缓升起,金色的阳光洒在云海之上,云海瞬间被染成了一片金黄,如梦如幻,令人陶醉. 龙苍沟,以其独特的森林景观而闻名。
这里的森林植被丰富多样,有参天的古树、茂密的竹林和各种珍稀的花卉。漫步在林间小道上,听着鸟儿的歌声,呼吸着清新的空气,仿佛置身于一个绿色的童话世界.
画面华美,加上解说,仿佛是让人身临其境一样,没有任何压力。