“没有,怎么了?”
“上个星期,小文哥和陈秋燕找了个电视台的朋友来吃饭,本来没有打算做广告的,只不过电视台的朋友觉得咱们这里非常不错,价格便宜,环境好,味道更不用说了,所以他回去之后,给《食在宁州》这档美食节目的主编推荐了咱们餐厅,然后就上电视了。”
“宁州台的美食节目?”
目前还没有短视频,地方电视台的受众不少,有档美食节目叫做《食在宁州》很火,周阳休息的时候偶尔会看看。
他记得上个星期徐义倒是跟自己说过这事,只不过当时并没有放在心上,只交待秦峰可以多和媒体朋友打交道。
没想,效率还真高。
“对,就是专门介绍本地美食的节目。那天拍摄的时候是在中午,你不在店里。”
周阳和秦峰在店里转了两圈,刚回到休息室,徐义就跟进来了,他说道:“看这架势,今晚咱们的单量估计要突破200大关了。”
按照每单60元的均价计算,200单就是元,毛利大概在6000元,扣除固定成本1700元,今天的纯利就是4300元,一个月就是13万。
MY HOUSE餐厅比起塔克炸鸡还有一个优势,不仅仅是做学生的生意,所以一年中,除了过年那个月是淡季以外,都能正常营业。
那么,一年利润突破百万,看样子应该不难了。
听到这个数字,秦峰掩盖不住心中的兴奋,“既然美食节目效果那么好,我们可以加大这方面的投入。”
周阳想了一下,也认为加大广告投入的时机已经成熟,“陈秋燕有认识的人,你就和小文哥商量一下,把这事办了。”
徐义翻开本子,又看了一遍财务数据,说道:“已经有不少顾客问我们有没有会员。”
“活动可以搞,但是会员这一类的要慎重。店里依旧要把保出品放在第一位,其他营销手段,我们没有经验,不能贸然推出,一旦处理不好,会影响顾客的用餐体验。”
“马上要过年了,如果能有活动,那当然是最好。”
“我提一个想法。”周阳继续说道:“咱们餐厅,一周五天,可以每天推出一道特价菜,用来吸引顾客。”
这个灵感当然还是来源于十几年后,肯德基的现象级网络梗“疯狂星期四”。