那时很多养殖的黄鳝,都是经过额外育种,或者是越南泰国来的。
那里更大的黄鳝品种都有。
本土黄鳝,两斤左右,正是肉最厚最好的时候。
这种两斤重的,总共也就十来条,定价在一斤十块。
一斤半的就比较多,四十几条,定价一斤五块。
钓的两百多斤,大部分都是一斤的,定价在一块。
一斤往下,就和地笼放来的一同售卖。
更小的黄鳝,都被他放了。
“你不是要卖给国营饭店吗?”许若谷有些不理解地问道。
许灼道:“我卖给国营饭店,不管大小,还给我按照内部定价收,那我不是亏了吗,咱们一晚上胳膊酸不酸?”
“酸。”
黄鳝是现在最贵的东西。
其余价格大差不差。
然后就是虾,也被分了中,大,特大三个类别,价格却一样。
这就让许若谷有些看不懂了。
“老板,你这虾为什么大中小都一个样?”
“我们这只有中,大,特大。”
“我不管,我问价格为什么一样?”
“中等的基本不用吐壳,容易消化吸收。特大的肉多口感好,但是得吐壳。大的呢,两者兼有。所以你要吃个爽买特大的,给孩子孕妇老人吃买中等的。你要自己随便吃吃下酒,就买大的。”
“哦~有道理。”
买的人不少,五十斤虾很快被一扫而空。
实际上这个定价高于国营饭店给的。
至于黄鳝,最小批次的也很快卖光了,一斤左右的便有些卖不动