两人就坐后，临时请来的帮厨为两人各自送上了一盅佛跳墙作为开胃菜。

这开胃菜就这么硬？！

任晴对宋衍川的这个大手笔忍不住瞠目结舌：“宋衍川，感谢款待，那我就不客气了。”

“多吃点。”宋衍川招呼着，打开盖子，拿着勺子吃了起来。

任晴揭开盖子，扑鼻的香气迎面而来，沁人心脾。

她拿起勺子品尝，佛跳墙的口感层次丰富，味道醇厚而复杂，她细细品尝这一小盅内有乾坤的美食。

鲍鱼、花胶、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、海参、干贝、板栗等各色菜肴融合在一起，口感层次分明，鲜美、香浓、滑嫩、细腻，每一口都让人如痴如醉，欲罢不能。

海鲜的鲜美、肉质的醇厚、菌菇的爽滑交织在一起，让人回味无穷。这道菜融合了山珍海味，相互交融，给人一种前所未有的美食体验。

佛跳墙作为一道开胃菜，让任晴味蕾大开，越发期待其他美食。

花椒油盐蒸山坑鲩。

在传统油盐蒸鱼的基础上稍作改良，加入大量花椒，去腥的同时为鱼肉增加了一股麻香，尤其是山坑鲩作为在山间水库里养大的鲩鱼，肉质嫩滑，无土腥味，非常鲜美，任晴只吃了一口就瞬间爱上了这道美食。

宋衍川看这道菜很符合任晴的胃口，用公筷给任晴夹了不少，任晴连连道谢，吃的愈发欢快。

接下来连续上的三道菜都是帝都特色美食——京酱肉丝、炒肝儿、宫保鸡丁。

每一道菜，在王婶精湛的手艺下，都让任晴吃到了地地道道的京味儿。

配合着桌上的菜，任晴对今天的晚宴极为满意，谁知最后还有一道压轴菜！

帝都烤鸭！

普通厨师哪里能烹制出地道的帝都烤鸭，尤其是在别墅，能有烤鸭的设备烹制出新鲜出炉的烤鸭，更为难得。

任晴看着王婶在一旁片鸭肉，动作娴熟流畅，一看就是熟手。