第108章 茶汤面

因为朱圆圆每次进城都必逛集市。补充一些生活物资,再采购一些粮米菜蔬,都是常规操作了。

八戒总是在朱圆圆逛街的时候跟着。说是帮忙拿东西,其实买的好吃的都有他的一份。

走到太阳快下山的时候,众人终于抵达了乌鸡国的王城附近。

这王城外有一个寺院,唐僧见了,有心进去礼佛参拜,加上天色已晚,便道:“天色已晚,也该用饭了,我们便在这庙中投宿。”

“行啊,师傅,我这就上去敲门。”八戒喜道。马上就投宿好呀,八戒恨不得立刻坐下来吃东西,睡大觉,是一步也不想走了。

媛媛跟着上前一看那寺庙的匾上写着“敕建宝林寺”。

这是见宝林寺是乌鸡国的皇家寺院,也就是唐僧遇到国王鬼魂托梦的地方。

没想到这么快就进剧情了。如果唐僧今夜在这个寺院住宿,那么明天夜里悟空、八戒就会捞出国王尸体,然后连夜去找太上老君要仙丹。

做酸辣无骨鸡爪的事情,看来是迫在眉睫了。如今,天色已晚,恐怕集市都收摊了。明天白天说什么也要进城一趟采购鸡爪。

这天晚上朱圆圆就没有下厨,吃的是宝林寺生人提供的斋饭:茶汤面。

原耽小说网

茶汤面是一种以茶水作为汤底的素面。

其特点就是口感清淡,带着茶水的清香,解腻又下饭。

做法很简单:将面条煮好后沥干水分,泡好的茶水过滤备用。

将时令的配菜烹熟,调味。炒熟后将配菜摆在面条上,再倒入泡好的茶水。一碗别有滋味的茶汤面就完成了。

宝林寺的茶汤面是用绿茶作为汤底,颜色呈现一种清淡的黄绿色。面条上面最均匀的分成了四个部分。

分别覆盖了绿色的秋葵片、深青色的盐渍梅子丁、浅黄色的竹笋丝和白色的豆腐块。

这宝林寺的茶汤面做的还真不错,不仅味道清淡,配色也是如此的清新。

朱圆圆端过属于她的那一碗,首先钻入鼻孔的是绿茶的清香。她用筷子夹起了一片豆腐,不错,炖的很软烂。豆腐应该经过提前处理,盐分还比较入味,只是不可避免的有些豆腥味。

浅黄色的竹笋丝脆脆的。盐渍梅子味道有些重口,又酸又咸,不过用来配这清淡的面条,却是十分的提味。