小杏正在旁边给她洗衣服。闻言后小跑过来给她道喜:“老大成郡主了,恭喜老大,贺喜老大。老大,你简直太厉害了。”
安守反应过来后,急忙把跟他们来的一众人全部叫进来给夏樱磕头道喜。
夏樱也高兴,吩咐小杏每人赏二两银子。刚买来的仆妇赏500个大钱。
今天中午大吃一顿,没人说她想不起来,既然说了总得表示一下,让大家都高兴高兴。
也让大家知道跟她混是有前途的,不然就像这次,安守和安平是一块进来的,现在安平、安顺、包括安成都在军队,有出息了,而他们只能做仆人,对他们来说这心理落差肯定不是一般的大。
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但他成为郡主护卫或者郡主府的大管事就不一样了。
小院当天喜气洋洋,大家吃吃喝喝好不热闹,夏樱由着他们放松一下午。
第二天,她领着众人走东串西开始采买各种牲畜,一连忙了几天挑选了几十对健壮的牛羊应这才罢手。
接下来几天,她让小杏拿着单子每日核对各种物品查缺补漏。而她没事则出去在各个饭馆里边吃吃喝喝。
哪家味道好,哪家东西经济实惠,她还标记下来留给朱达他们,省得他们回平凉吃喝找不对地方。
就在她没有心理负担放肆浪的时候,萧无解找来了,跟她说当地一众官已经抓起来审理的差不多了,这一次来西北查案收获极大,查出很多军中贪腐之事。
不出意外的话,这边的案件再有七八天就完结了,她之前提的要求段大人答应了。今天来就是带她去签买卖契书的,让她把契书办好之后就着手准备回程。
夏樱跟萧无解跑了一趟衙门,主官虽然被抓,但其他各部门的小吏们还在干活。
有萧无解这个人形刷脸器在,很快他们就办完了所有手续。
拿着新鲜出炉的契书,夏樱请萧无解吃饭,萧无解推说回去有事要办转身走了。
由于这次平凉城官员好几家都被抄了,夏樱去了趟牙行,她打算买一批人。
夏樱想着铺子给朱达几人过户了,她帮几人张罗一下,有安守和小杏在,开店的事办着快。
买人的时候她挑了几个能写会算的,这些人之前是管事,不过他们是奴籍,所以,主子一出事,他们全部被发卖。
又买了一批能干农活的壮劳力,毕竟她的庄子需要人手开垦,还挑着买了几个厨娘,她们做西北菜比较拿手,回头在香飘飘卤肉店隔壁开个饭馆,这是自己的,就不跟人合伙了。
其中有几对是夫妻,他们恳求夏樱把他们一家人都买下,其中包括五个十来岁的孩子。
她想到之后开店需要跑腿的,买就买吧,这一下买了五十多个人,除了给朱达他们挑的六个人之外,剩下都是自己需要的。
有郡主的身份在,办手续什么的几炷香的时间就完成了。
她让小杏和安守把人领到胡老八在平凉的一处宅子就没再管。
后续需要怎么做两人本就知道,由着他们去安排,小杏主管城内店铺开张及出租,安守主管城外庄子上的事务,两人带着手下,成日里早出晚归忙的累成狗。
那些买回来的牛马羊也放到庄子上养着。
吉祥带着几个仆妇孩子在家里做豆腐发豆芽,负责给卤肉店和小吃店提供这方面的食材及记账,夏樱考验过她的忠诚度,准备把她提拔成管事,每日让小杏教她和她闺女认字记账,时间紧急,争取尽快把她培养出来。
她打算把小杏留在这边,平凉要开好几个铺子,火锅店也正在装修中,所以需要有人留下主持大局,郡主府两大管事即将诞生。
小杏是个有脑子的,也熟悉自家主子的做事风格,所以夏樱让她主管商铺之后,她经过一番筛选把后厨,账房,小二挑选出来终日训练,一切事情理得井井有条。
淘汰下来的直接安排到庄子上去,毕竟庄子上劳累,需要大量人手。
夏樱交待安守安排的其中两个庄子以后以种土豆为主,她最近正在试验着做粉条。
粉条本朝已有,她知道那是开国太后搞出来的,只是方子掌握在一少数人手里,大部分人不知道怎么做。
粉条怎么做她之前在网上百度过,也看过好多视频,只因她的前男友喜欢吃手工酸辣粉,她在一边指挥着仆妇们把土豆捣成泥状经过一夜沉淀后收获一层土豆粉,之后加水加热用漏勺漏出粉务,晾干,三天时间就做成了。