秦墨拿起张天喜洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸，待10分钟至熟后取出。

“小秦，你这是清蒸大龙虾？”

见到秦墨的操作后，张天喜连忙问道，这手法跟自己的没有什么区别。

“不错，我刚刚想了一下，这么多龙虾，不能浪费，最好尝试多种做法。”

“张哥，出去拿一瓶红酒进来！”

秦墨手中菜刀没有停止，开始处理剩下的大龙虾。

“好的，我这就去！”

张天喜没有问秦墨清蒸大龙虾，为什么要用到红酒。

大龙虾就本身来说，肉质很鲜美而入口带有一种天然的甘甜，他第二只大龙虾，准备使用西餐做法，刚刚抽到的技能正好派上用场。

“张哥，麻烦帮我打开。”

“有柠檬汁不？”

“什么，柠檬？”

张天喜被问住了，他炒菜从来不用这个，哪里有这个啊！

“没有，就让人去买，想要吃到美味的西式清蒸大龙虾。”

在顶级大龙虾的产地加拿大，随便找一间小馆子，都能吃到肥美的清蒸大龙虾。

秦墨先将大龙虾钳拔断，接着以菜刀将大龙虾身的硬壳压碎，这里本来需要专用的海鲜夹，可是现在没有，秦墨身怀高级截拳道，这个难不住他。

他挖出虾壳内大块大块的大龙虾肉，接下来就等淋上柠檬汁。

“好的，我现在就去找！”

见到秦墨这样，张天喜终于明白，自己的厨艺为什么迟迟没有进步。

想要厨艺进步，就要不断学习创新。

“你们几个过来，守在这里，等下小秦需要什么，必须以最快的速度找到，我现在出去买几个柠檬回来。”

张天喜说完之后，没有给大家说话的机会， 转身就往外面跑去，骑着自己的小毛驴往水果店去。

“张哥，你放心，交给我们！”

此时，店里面只剩下王乐咏几人，徐琳几位美女都到江边散步。

“谁有空，给我去买一瓶XO酱回来。”

听到秦墨的吩咐，顾文山连忙走进厨房。

“秦哥，稍等，我现在就出去买！”