跟许大茂还有娄晓娥他们道别之后,何雨柱就准备回菊下楼那边了。
娄厂长那边还在工作,何雨柱也就不去找他了。
回到菊下楼那边的时候,刚好遇上了晚间营业时间。
不过何雨柱没有去后厨这边,而是去了之前新时代饭店的那层小楼。
之前唐家人住在这边,但是唐明德结婚之后,何雨柱给了她一套房子,唐父唐母也就一起搬了过去。
这边原本是留着说要做仓库的,但是随着菊下楼的发展,也有了专门的仓库,这边就暂时成了一个堆放杂物的地方。
不过在前一段时间何雨柱让人把这边收拾了起来,并且买了不少设备过来,变成了一个专门做点心糕点的地方。
何雨柱早就把过年时候要做的点心给设计好了。
第一款是寿桃模样的糕点,外部是皮,内部是馅,类似于包子,不过经过处理可以长期存放,内部的馅料用的是多种混合果仁,口感十分的不错。
另外一款是五种口味甜咸都有的酥饼,一次五个一起卖。
何雨柱也不准备做太多,就做这两样也就足够了。
毕竟款式太多做起来也麻烦,他这次是要做足够十来家分店用的,这几天估计都要忙这件事了。
特意找赵大厨,请了几位糕点师傅来打下手。
不过主要的工作还有调味,配料都是何雨柱来做,经过这段时间的练习,他的白案功夫已经造诣不差了。
在这边足足忙碌了好几天,何雨柱才加班加点的把足够数量的糕点做了出来,做出来之后立马就找人送了出去。
虽然糕点存放的时间比较久,现在天气冷存放的时间就更长了,不过早点儿送出去也可以避免意外。
何雨柱给这些糕点定价并不高,甚至可以说十分的优惠和平常的糕点店卖的价格差不了太多。
毕竟这些本来就是用来打广告的,卖出去之后换来一个好名声也就足够了。