第788章 赵大厨的徒弟

确定了这次考试的题目后,就把做好的决定给工作人员说了,让他们去准备食材和场地了。

为了考试,是有专门的场地。

厨师资格证的考试没有向其他城市普及,有很大一部分原因,就是因为需要一定的场地,还有一定食材才行。

在四九城这些不是问题,但是换到其他城市,可就没那么容易了。

毕竟现在很多城市的发展都不如四九城,虽然说经济特区已经划分出来了,也需要几年的积累才行,现在一切都是刚刚起步。

别说是考资格证了,很多城市菊下楼都开不过去,因为没有那个消费能力。

而且,不同的地区,考试的题目肯定也要发生变化的。

对于低级和中级的厨师资格证来说,学习的肯定是本地比较受欢迎的菜系。

因此,不同地区的考试题目肯定是要发生变化的,而这最好还是请当地比较有名望的厨师来出题。

但是现在资格证并不是很被这些老一辈的厨师认可。

这就需要一定的时间了,按照现在的趋势来说,这些厨师认可厨师资格证是必然的事情。

下午的时候,考试正式开始。

李青跟另外两位大厨来到了高级厨师考试这边,一起旁观一下。

不过刚来到这边,赵大厨就看到了一个熟悉的身影。