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伙计们挂完了旗帜之后，将白色抹布往肩膀一搭，扯着嗓子就喊了起来。

“来来，尝一尝我们河间府的驴肉火烧，驴肉补血、补气、补虚，这次北讨受伤的将士们可一定多吃点！”

“走过路过不要错过，尝尝我们济南府的九转大肠，先煮再炸后烧，口味甜、酸、苦、辣、咸兼有，红润透亮、肥而不腻。”

“将士们，有道是好菜配好酒，这天下名酒数不数胜数，但小的依旧觉得咱们北京的烧刀子才是最好的，

促进身体的血液流通、散瘀活血、祛风散寒、健脾暖胃也可以增加食欲、促进消化、缓解疲劳，喝上一碗保证晚上不会着凉。”

“别听老张瞎说，太烈了你们喝不了，一碗下去都得醉了，就要错过陛下准备的美味佳肴了。”

“尝一尝北京烤鸭，这烤鸭可是咱们京城一绝，

话说当年成祖迁都北京，极爱烤鸭，于是就将南京的烤鸭也带到了北京，又融合了北方的饮食习惯，口感极佳，

咱们这烤鸭采用是枣木烤制……制作复杂，今日最多只有五百只，错过了以后可就没机会了！”

……

整个庆功宴现场宛如一个超级大的菜市场，各个灶台前喊叫声不绝于耳。

将士们一时间呆愣住了，宛如进了集市一样。

愣神过后，军士们开始动了起来，开始按照场地中间的放置的一些指示图寻找着自己家乡的口味或者想吃的食物。

看着场中间的热闹景象，德胜门城门楼之上的群臣都轻笑了起来。

皇帝每一次犒赏三军都会玩出新花样，龙井关之战，皇帝将北京到遵化之间的水果、糕点等等全部都收了送到龙井关给将士们尝尝。

按照皇帝的说法，这些东西将士们估计也没吃过，即便是给他们银子他们都舍不得买，不如直接弄给他们吃，反正也花不了几个银子。

这一次，又是根据北讨大军军士黄册的统计，征调了当地酒楼的一些大厨、乡厨，做当地最拿手的大菜。

每一个府少则五道、多则十道当地最有特色的大菜，既是让将士们尝尝味道，也是缓解将士们思家的心情。

至于厨子们为啥卖力喊叫、招揽军士，因为孙承宗答应了，表现最好的十道菜，如果是酒楼掌勺做的，那他亲自给酒楼题一个招牌。

若是乡厨做出来的，那他特许乡厨可以在三百里内任意走动，并且给一个荣誉称号。