热带雨林充满神秘,仿佛是大自然赐予人类的一个奇妙宝库。
旁边的树上挂着一个个大如黄灯笼的果实,引起了唐哲的兴趣。
这种果实叫蛋黄果,有的拳头大小,有的略小,顶多比圣女果稍大些,挂在树上,景象颇为壮观。
这种果实的味道接近蛋黄,吃起来很容易产生饱腹感。
用这些稀奇古怪的果子烹饪美食,对唐哲而言也是一种挑战。不过,他还没遇到过那些味道刺激的果实或草药,也不清楚这里有没有只带酸辣味的植物。
这种果子在国内南方其实能找到,远远望去,就像一颗颗大个儿的桃子,挺好看的。
“这叫蛋黄果,也称仙桃。”直播室里,德爷向观众解释道。
“一般情况下,里面会有个把果实,味道就跟咱们常吃的蛋黄一模一样,蛋白质含量还挺高。”
“这种果子能用来酿果酒,制饮料,或者做冰激凌。”
“但果酒对中老年人不太友好,主要还是年轻人喝得多。”德爷言下之意很明显。
“哎呀,长见识了啊!!蛋黄果居然有这么多用处??”
“贝爷威武!”
“说起来,我老爸去年拿回来一瓶包装超精致的果酒,那酒不太甜,就一股淡淡的果香,一喝顺喉咙,带点微微的辣,味道特别醇,我到现在还记得呢。”
“就是啊!!不知道咸鱼大王要拿蛋黄果干啥??”
“这家伙磨成粉可不容易吧?!还不如做成泥呢!”
直播室内,德爷悄悄从脚边拎出一瓶果酒。陈年果酒甜味淡,但因密封处理,果香愈发浓郁,加上大米长时间发酵,自然是越陈越香。
嘿嘿,只有小孩才爱喝甜酒!!!
“啥??你这么狂??”胡文武瞪圆了眼望着德爷。
厉害了,果酒也是酒啊!!度数不低!
“怕啥,划水就完事了!!”
唐哲又摘了几颗蛋黄果,这果子味道不错,拿来和乌龟汤慢慢炖,风味肯定更佳。
这两样调料,再加上盐晶和白胡椒粉,应该够用了。