呲啦……
锅中的油量不多,热带雨林中,多油多盐可是大忌,带水的蘑菇一下锅,油水立刻欢腾起来,噼啪作响。
但唐哲对此毫不在意,他先快速翻炒蘑菇,因油少,部分蘑菇已煎得两面金黄,随后加入切好的腊肉片。
…………
人类天生对烟熏食物敏感,很多人偏爱炭烤肉串,那股浓郁的烟熏味,吃起来才够滋味。
这腊肉也是如此,加热后香味异常浓郁,肉香混着蘑菇的鲜美,令人垂涎三尺。
呲啦……呲啦……
由于腊肉本就熟透,蘑菇也十分软烂,唐哲并未急着出锅,反而加了少许水。
柴火正旺,铁锅下的火焰熊熊燃烧,水加入后,声响更甚,滚滚热气瞬间腾起,唐哲趁机加大火力翻炒,最终撒入白胡椒粉。
…………
庇护所外弥漫着诱人的香气,出锅时刻到了!
总共四片腊肉,足够这群人享用了。做好的腊肉色泽诱人,香气扑鼻,女人们馋得差点滴出口水。
“呜呜,这也太诱人了吧!!”
“这腊肉有没有玛瑙的感觉??”
“是因为腊肉本身就晶莹剔透吗?看上去就好有食欲!!”
“呵呵,你们不懂,腊肉是最下饭的!就这几片腊肉我就能吃两天了!!”
“哎呀妈呀,你们这是望梅止渴吗?这不是真的!!”
“我觉得腊肉配馒头最好吃,我就吃了三个馒头,没钱买菜,只好看咸鱼大王直播解馋了!”
“我仿佛都能闻到腊肉香,有点飘飘然,上头……哎呀,哪个室友又把臭袜子扔我床边了!!”
“你这是在侮辱我咸鱼做的腊肉吗??”
直播间里,德爷也不由自主咽了下口水,腊肉的美味他再清楚不过,那种肥而不腻的口感,简直老少皆宜。
味道太绝了!!
“发什么呆呢?开饭啊?”胡文武疑惑地望着几人。好家伙,咸鱼大王的菜都做好了,这些人不吃饭了??
呼噜噜,呼噜噜。
胡文武大口吃着碗里的饭菜,眼睛却离不开直播画面。
“好香啊!”阿媛凑到腊肉炒蘑菇旁,浓烈的锅气直扑鼻息,熏烤的香味让人眼前一亮。
简简单单的腊肉炒蘑菇,唐哲却做得如此精致,金黄的蘑菇,深红泛光的腊肉,还有那蒸腾的热气与浓郁的锅气,简直就是顶级厨师的手笔!