2. 供品准备：准备丰富的祭品，如水果、糕点、茶酒、牲畜等，以示对妈祖的尊敬。

3. 清扫庙宇：在祭祀前，信徒和渔民会一起清扫妈祖庙，以示对妈祖的尊敬。

4. 上香：在祭祀仪式上，主祭人点燃香烛，向妈祖敬香，祈求平安顺利。

5. 献祭：将准备好的供品摆放在妈祖神像前，主祭人宣读祭文，祈求妈祖保佑出海平安、丰收和归航。

6. 焚化纸钱：祭拜结束后，信徒和渔民会焚烧纸钱、金纸等，象征将祝福和祈求传递给妈祖。

7. 放生：在妈祖庙附近的水域放生鱼、龟等生物，以象征保佑生灵和感恩自然。

8. 团圆饭：祭祀仪式结束后，信徒和渔民会共进一顿丰盛的团圆饭，庆祝活动圆满完成。

只不过，随着时代的变化，祭祀活动的流程也改变了很多，尤其是自家出海的祭祀，变得简单了很多。

李强不懂的这些，但是作为船上的主力，也是船主，就算是当家人，李强在老丈人的教导之下，做起了主祭人，祭祀活动的流程也很是简单。

摆上香案，供上水果干果之类的，然后就是焚烧香表，说一段祭祀的词句，大概意思就是告知妈祖娘娘，新船下水了，希望妈祖娘娘保佑平安，赐福收货多多之类的，大概半个小时的时间，祭祀活动就结束了。

等待香烛燃烧的过程中，加冰，送冻饵的车船也都到了，等忙活完，已经是上午九点了，收拾结束之后，一家人正式登船。

老丈人和丈母娘不放心两个新手驾驶着这么大的船驰骋大海，老两口子准备陪着两个人出这第一次的海，目标南沙群岛。