这样才能把麦子晒透,也便于脱粒。
赵世雄父子三人到了打麦场,看到大伯一家已经到了,几人相互招呼了几句,就开始干活,不一会儿整个打麦场就已经铺满了麦子。
剩下的就只要每隔一个多小时来翻个面就好了,到下午再打麦子。
帮着大伯铺晒好完麦子,大伯一家又来帮着种棉花。、
前些天赶集的时候,母亲已经将棉花种子买了回来,现在棉花也已经催芽成功。今天主要就是为了移栽棉花到田里。
由于棉花是喜光植物,种植较好的季节是四到五月的时间,现在种植的话确实是有些晚了,到时候棉花的品质可能比较差。
但是赵家人种植棉花不是为了卖钱,主要是自家人用,关键是自家闺女要出嫁,之前就已经等了一年多了,再等一年真就成老姑娘了。
这也是那天母亲说完要种棉花之后,赶集的时候就直接买回来了棉花种子,就赶忙催芽,看着长的差不多了,直到今天这才开始移栽。
忙活到下午两亩地的棉花终于移栽完成,连带着晒场的麦子也晒的差不多了。
父亲从晒场里抓起一把麦子,放在眼前看了看,又用手捻了捻觉得还不错,就转头和大哥招呼了一句。
大伯听到之后就从家里的牛棚把牛牵了过来,架在碌碡上碾麦子,开始打麦子。
用牛拉碌碡碾麦子看似不过就是就是在打麦场牵着牛缰绳转圈子,看似简单,实则暗藏玄机。
碾场人要一圈赶一圈从一边往另一边移动,然后再从另一边往这一边移动。如此反复三遍,才会歇下来,然后让其余的几个人翻场。
翻场就是把碾压过几遍的麦秆翻过来,再一圈圈碾压。
大伯牵了一会儿之后,就交给了弟弟赵铁柱继续打麦子,自己做在麦场,喝口茶水歇一歇,毕竟这天气实在是有点热了。
当翻过三到四次,麦子粒差不多都被挤出麦壳,碾打就结束了。
接着就是起麦子起麦子就是把碾打过的麦秆用木叉集中到一起,堆成麦垛,等麦子头一遍全部碾打完了,就开始第二遍碾打,目的是要颗粒归仓。
第二遍碾打结束后,麦秆就成为麦草,堆成麦积垛供牛冬天吃。
麦积垛的形状像蘑菇,上面好像给麦积垛戴了一顶帽子,然后在麦积顶上抹一层泥,就能保存到冬天甚至保存好几年。