第298章 庆功会

“天福,你知道个饭店吗?”

“知道啊!这馆子可是大名鼎鼎啊!”

“噢!那你倒是跟哥几个介绍一下啊!”

刘俊杰听后有点迫不及待的问道。

“行,今儿啊!就让哥几个开开眼。

这中原饭庄原名厚德福,成立于1902年,掌柜的是你们杞县人,大股东是梁芝山,文学大家梁实秋的祖父。鲁迅等人也是其座上宾。”

听了王天福的话,众人这下恍然大悟。

众人进了内里饭店,此地有三层楼高,今日也是全力招待京城代表团的各位。

赵世雄几人进来之后找到王校长和林教授等人,问好之后,这才就坐。

上午十点,表彰大会正式召开,今天表彰会上,负责人很是夸赞了一下各大高校,刚刚结束的春交会上,华清大学的学生也有所斩获,虽然没有赵世雄那么耀眼的成绩,却也实现了零的突破。

今年的京大更是被团长一阵猛夸,王校长上台领奖的时候都乐的合不拢嘴。

这次表彰大会,也让赵世雄的名声更上一层楼,如果说去年在仿膳的表彰大会,赵世雄只是展露头角的话,那么此次的表彰大会就是赵世雄大放光彩之时。

京城贸易团的团长,还开玩笑的说道:

“咱们的赵同学是中原人,咱们这次选的庆功饭庄也是因为赵同学,等会儿大家伙儿都尝尝这中原的美食啊!呵呵!”

这话一出,引得众人纷纷侧目。

赵世雄不由得一阵无语,大佬随便说说,你们也信?

庆功会结束之后时间到了十一点多,陆续开始上菜。

铁锅烤蛋、炸核桃腰、酸辣肚丝汤、糖醋软熘鲤鱼、罗汉豆腐……

前四样因为鲁迅爱吃,又被称作“鲁公筵”。

豫菜主要由汴梁、神都及卧龙等地方菜组成, 豫菜发展除了历史原因,原材料也是丰富。

在西部山区,盛产猴头、鹿茸、荃菜、羊素肚和蘑菇;在豫北出产有怀庆山药、宽背淇鲫、百泉白鳝和青化笋;以及“洛鲤、伊鲂,贵似牛羊”、“黄河鲤鱼最佳,以汴梁为最”的佳话,给豫菜的烹制提供了基础。

吃法也有讲究比如“鲤吃一尺,鲫吃八寸”;“鸡吃谷豆,鱼吃十”等。