这道菜厨师用的是海蜇和猪腰子为主料,应该是十分讲究火候的一道菜。
因为烹炒的时间久了,那么海蜇就会炒出水分来,而烹炒的时间不够,则海蜇和猪腰的腥味无法彻底去除!
记得闽大学校食堂就有厨师尝试过,但味道不尽人意。
反观这道菜,不仅外观漂亮,入口也是脆嫩爽口,无论是海蜇还是猪腰子,吃起来都是脆脆的。
“来,干一杯。”胡辉起了个头。
三人举杯共饮。
最后上的是闽州菜的精华——佛跳墙。
福玛味道的这一道“佛跳墙”把十多种原料煨于一坛,既有共同的荤味,又保持各自的特色。各料互为渗透,味中有味。吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻。
秦宛茹给萧成阳与胡辉各舀了一小碗“佛跳墙”,自己也舀上一小碗,细细地品着。
她说道:“这碗汤味道真好,与港城吴伯与依姆煨的佛跳墙各有千秋。
萧成阳,胡辉哥,我有点想念港城吴伯和依姆烧的菜了。”
胡辉笑着说道:“我不仅想着依姆烧的菜,还想着早点进到港城兑现我们的投注票。
只要没拿到那些钱钱,我就不踏实。”
谁说不是呢,萧成阳问道:“辉子,现在还早,你再打个电话问问你大姨?”
胡辉二话不说,掏出手机就打给了他大姨。
电话接通了。
只是三五句话,胡辉一脸的无奈,他随后挂断了手机。
“成子,我姨说了,还得9号那天才能领通行证。没办法了。”
“嗨,今天夜里半决赛开打了。本届法国世界杯就剩下了四场比赛,这两场半决赛我们赶不上了。
只能看看后面的三、四名决赛与冠亚军决赛这两场球了。”萧成阳想了想,这是没办法了,只能等到9号那天去领通行证了。
秦宛茹说道:“没关系的,不就是少投注了两场球吗,将来我们开公司赚得更多。”
萧成阳觉得秦宛茹说得对,不就是少投注两场球吗?自己别魔怔了。
通过两次到港城,自己已经是赚得盆满钵满了,要懂得满足!
再说了,自己的情绪不能够影响到胡辉与秦宛茹。
他说道:“是啊,钱是赚不完的。赶快吃吧,吃完了我们去福连花园好好逛逛。”