第38章 桃花酥

“今天我试着做点桃花糕,等会你们帮我品鉴品鉴。”

“要是味道还行,说不准以后我还去当个源膳师呢。”

余安年轻快地说着,接着转身向厨房走去。

“行行行,去吧去吧。”

鹤松年宠溺地说道。

。。。。。。

厨房内,余安年换上围裙,先将今天采购的食材拿出来分配了一下。

桃花酥的制作,主要分为制作油皮油酥、合成面皮、填入馅料、捏造形状这四个大步骤。

他先拿出中筋面粉、红油猪猪油、清水、细砂糖。

各取适量,然后将这些食材混合,用刮刀搅拌成棉絮状。

将其揉合成面团,放到一边。

然后拿出龙桃果树结出的桃花,利用源能浸透,然后剥离出其中的能量精华。

这些精华主要呈红色,聚集在一起,呈现液态。

余安年操控着用源能剥离出的漂浮在空中的红色桃花精华,盛入一旁准备的透明碗中。

再拿出低筋面粉、红油猪猪油与红色桃花精华仔细融合。

桃花酥的油酥也一并完成了。

将油皮和油酥各自盖上保鲜膜放在一旁,静待松弛。

同时拿出相思牌南国红豆。

红豆一个个硕大浑圆、颗粒饱满,一看就是精品中的精品。

这个高品质红豆品牌是个老字号了。

说起来还得往前追溯个好几百年的历史。

品牌的创始人是个世家小姐。

有一天自己青梅竹马的夫君因向外的战事不得不与自己分别。

于是这位世家小姐拿出了两枚红豆。

她将一枚红豆在自家庭院里种下,然后将另一枚交予了她的夫君。

虽然这种红豆树长出的红豆品质极高,却也极难结果。

因此她与自己的夫君约定,待红豆长大成树结出果实时一定要回来见她。

就这样连续过了许多年,红豆生根发芽,茁壮成长,长成大树。

红豆树枝头已经长出了紫色的花,即使世家小姐再怎么精心栽培,却迟迟不见其结出红豆。

而她本来振奋的精神也因此黯然神伤,逐渐郁郁寡欢。

府中更是谣传起小姐的夫君已经战死沙场的流言。

一个清晨,她坐在自家庭院的小亭子里,手里摇着画扇,看着那满树垂下枝头的紫色红豆花,心思却神游天外。

她想起自己与夫君自小相伴的美好日子,互相嬉戏打闹,琴瑟和鸣,夫君更是不顾他人眼光,热衷于为自己画眉。

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几年却不见音讯,或许真如府中流传的那般......

想到这里,世家小姐不禁眼眶发红,泪水像是决了堤似的止不住地流下。

接着庭院里便响起她婉转凄凉的哀声:

“红豆生南国。”

“春来发几枝。”

“愿君多采撷。”

“此物——”

“最相思。”