“然后是热锅冷油,正宗的热锅冷油是先烧热锅,等锅冒白烟后倒油冷却。”
“把这第一轮油倒出来,然后再倒冷油。”
“但这样未免太费油了些,所以我推荐这么做。”
虽然万乐是个客栈老板,可能不会在意这点油钱,何况倒出的油还能接着用。
但许清歌毕竟是个节俭的人,就算手头有一仓库油她也不会那么做。
“啾啾~”
只见许清歌一手拿着油壶,一手端着铁锅,待起白烟后倒下了少许油,只够炙个锅底的量。
然后再倒入冷油和牛肉末。
“等牛肉末变色后,就不用继续添加稻草了。”
“先加一勺豆瓣酱,炒出香味,加入豆豉,蓉末,花椒和碎辣椒。”
碎辣椒也是无奈之举,这里最好是辣椒面更好,但属实是买不到。
“倒入清水烧开,下入豆腐。这个就只能你来了。”
许清歌看了眼手边的菜刀,她总不能用菜刀替代炒勺吧。
“喔~”
工序临近末尾,麻婆豆腐的味道也从厨房的缝隙里溜了出去。
珍妮弗忍住了自己的食欲,毕竟他还有工作。
“剩下的就是加酱油,盐,可惜淀粉也没有,不然可以勾个欠什么的。”
“啾啾~”
在这里做出的食物肯定是有遗憾的。
许清歌无论怎么从脑袋里抠,都没办法回忆起关于这个国家的任何事情。
蓝星上并不是没有宠兽国,并不是所有宠兽都可以被收容。
就像龙华,最出名的就是磐石灵王,盘踞在龙华的首都,自立了一块地盘。
而这种级别的宠兽,一般都令人震耳欲聋。
按理说摩根恐怕也是S级的宠兽,可许清歌的记忆力居然没有一点消息。
以宠兽国来说,这里的发展是相当迅捷的了。
常规的宠兽国,和宠兽自然保护区没什么大区别,架构也和藏罗山脉差不多。
“咕噜咕噜~”
这是水开的声音。
“糟糕,海带汤!”