最起码自己的头上再也没有了范金友这样的恶心玩意儿,绝对有信心把大前门国营饭店经营成四九城第一。
……
等到贺永强再次回到了大前门国营饭店之后,却是有一种王者归来的爽快感觉。
只是当贺永强看到了赵雅丽之后,实在是忍不住惊讶的看向赵雅丽问道,“赵雅丽,你竟然还能留在饭店?”
“贺经理,街道办事处认为我牵涉不深,所以就让我继续在饭店戴罪立功。”赵雅丽满脸羞愧的低下了头,然后强忍着憋屈的解释说道。
“可以啊!看来我们一直都是小看了你,做假账都能被认定是小错。”此时的贺永强忍不住嘲讽的说了一句。
“我……”
“行了!我不管你们有多深的背景,要是不想步范金友和马连生两人的后尘,以后在大前门国营饭店最好给我老实一点,另外前厅的服务员需要经过严格的培训,培训一个月要是还有不合格的直接会被清退。”
“啊?清退?”此时所有的饭店职工都是震惊了起来,这就说明他们的铁饭碗已经没有了。
“没错!这是我和街道办事处约定好的,另外我向区里申请调来了一位资深服务员,以前她可是在国宾馆做过服务员的。”
“哇啊!国宾馆?”
“所以,你们一定要好好的跟她学,以后就算是去了其他地方也算是有一技之长。”
“是!贺经理。”
“另外把厨房里的不新鲜食材全部低价处理了,以后我们饭店要严格把控食材安全,前厅和后厨需要经过每周一次的大扫除,每月会根据营业额的多少决定奖金的数目。”
“是!贺经理。”
“赵雅丽,所有的账目都是要清晰的记录,因为街道办事处往后会按月前来审查账目。”