粽子高权是没法在机场候机室的商店吃了，高权看商店桌面上还有一口锅，里面放着一堆卤肉。

高权注意到，卤肉的大锅，锅外面写着304钢。

看到304钢，高权对卤肉的锅还是很满意的，因为不锈钢锅用304钢，意味着它里面的重金属不会挥发到食品中。

通常大家用的不锈钢产品，只要是好的不锈钢，只要是无毒的不锈钢，只要是不会伤害身体的不锈钢，它的外表面都会标注着304或者316。这两种标准都是最好的不锈钢。

你如果用的不锈钢产品上面没有刻304或者316，就证明你用的不锈钢中的重金属，有挥发出来伤害你的风险。

所以，大家用不锈钢勺子、铲子、锅这些厨具，一定要认准304和316这两个标准，只要商家制造的产品附和304和316保准，他们都会恨不得把304和316刻在餐具最显眼的位置，让你知道这是好钢。

凡是那种勺子、铲子、不锈钢锅上面没有标注304和316的，那用的一定不是符合标准的好钢……

总而言之，大家为了自己的健康着想，还是买好的不锈钢厨具日常用吧，厨具这种东西，真的不能图便宜。买了能用十几二十年，所以一定要舍得花钱去买好的厨具，不该省的地方，真的不能省……

（话说最近半个月，我花了一千多块钱，把家里的勺子、筷子、不锈钢炒菜铲子，不锈钢挖粥大勺子、夹子、叉子、煮粥锅……全都换成了304级别不锈钢的。还有点热水养生壶，壶底座加热水的位置也有不锈钢，那个也必须是304或者316的才健康，家里如果厨具有问题的，最好还是换一下吧……）