两人来到一个集市上,只见一个小姑娘正在摆摊卖烤猪排。那猪排烤得金黄酥脆,香气四溢,引得路人纷纷驻足购买。秦谨言与安茉也被这香气吸引,走上前去。
“小姑娘,这猪排是你做的吗?”安茉微笑着问道。
小姑娘抬起头,看到两位衣着不凡的客人,有些紧张地点了点头:“是的,两位贵人,尝尝我们家的烤猪排吧,保证好吃!”
安茉看着小姑娘熟练的手法,心中一动,问道:“小姑娘,这烤猪排的做法是谁教你的?”
小姑娘骄傲地抬起头,回答道:“是我爹教的!我爹是新军的一员,去北疆剿匪了。他走之前教了我这个做法,让我在家里也能吃到他做的猪排。”
秦谨言闻言,心中一动,笑道:“小姑娘,你家里没有其他人了吗?怎么出来卖猪排?”
小姑娘笑着回答道:“我娘去世了,家里就剩下我和爹。爹走后,我就自己出来卖猪排了。这样我就能感觉爹好像还在我身边一样。”
秦谨言听后,心中涌起一股暖意,他转头对安茉道:“茉儿,你看这小姑娘多懂事啊。”
安茉点点头,走到小姑娘的摊位前,尝了一块猪排,果然味道不错。她笑着对小姑娘道:“小姑娘,你的手艺真不错。不过,我还可以教你做更好吃的东西,你想学吗?”
小姑娘一听,眼睛立刻亮了起来,连连点头:“当然想学!贵人请教我吧!”
安茉微微一笑,开始教小姑娘如何做猪肉丸、牛肉丸、鱼丸等。她耐心地讲解每一个步骤,
她告诉小姑娘,要选用新鲜的猪肉,切成细丝后剁成肉泥,再加入适量的调料和面粉,搅拌均匀后揉成小球。接着,她又教小姑娘如何制作牛肉丸和鱼丸。
这些东西在蓝星上可都是了不得的老百姓家常吃食,而且很受欢迎。