女孩仔细聆听，虽然她并不清楚这些究竟是何种鱼类。

“因为淮阳府地处江淮平原，湿地鱼类众多，鲤鱼作为其中翘楚，独占鳌头，而且有着“鲤鱼跃龙门”的美好寓意，就连孔夫子的孩子都叫孔鲤。那么这道菜就叫做‘锦鲤羹’吧。愿小铃、阿昴健康成长，无忧无虑。”

那时候的刘珂铃从来没想过鲤鱼竟是一种刺多肉少的淡水鱼。

每次父亲杀鱼切肉之前都会细心挑选去除大骨，剔尽细刺，然后精心烹调各类鱼肴。

回想起那时，金黄鲜美的鱼汤在锅里翻滚时，浓郁的香气丝毫不亚于此刻案板上的鲤肉传来的直冲云霄的鲜美之味。

显然，“黄金鲜味”、“蓝色天国”等这些神秘的话语，也是刘珂铃在父亲刘玛琉的口中得知的。

而小当家也是从姐姐嘴里知道的。

看着呆滞的刘阿玲，田展也想不到刘阿玲会思维这么远，田展用气和冰刀已经杀灭寄生虫了，生食鱼脍倒也没事情了。

田展先去给那位李提督上菜。

李提督看着田展拿出来的鱼片：“你知道鱼脍生食的问题？”

“您说的最出名的陈登？我请您尝我的手艺是炙烤鱼片！”

“那就来体会一下新鲜吧！”

李提督一脸正经地看着田展表演。

田展拿出铁盘，将高粱酒倒在盘内，将松木木屑击燃，瞬间，火蔓延整个铁板！

鱼脍粘到整个盘子上，田展单手吸住盘子，十秒后，鱼片熟！

腥鲜味直冲四周！

李提督夹了一片放入口中。

外边一层焦黄深色内圈鱼肉淡黄看着非常有食欲，咬下去焦黄的地方紧致干脆，而中间部分的位置咬下去确实松软层层质感，在口腔里和唾液混合之后还有一丝丝的甜味。

“宛如活着的鱼，鱼苗长在牙床上！”

“但是，怎么和他的味道一样啊？”

“故地重游，好，但不够好！”

说完最后一句，李提督叹了口气。