第18章 开什么店?

所以,她目前最为重要的事情依然是好好地看着几个孙子们别走上歪路,而至于其他的事情,权当做无聊逗趣的事情也就罢了。

说回开店的事。

若说做蛋糕的话,古代不知道怎么搞奶油。

烤冷面的话,那面皮似乎是玉米粉?到时候找几个厨子问问,就说贾母年幼之时曾有幸品尝过这么一口独特的东西,这两日意外的想吃,看有没有人能做出来。

火锅的话京城早有了各种各样的锅子,只是她爱吃辣,这边的辣锅却是差强人意,不过府里好像有个川渝厨子,到时候让他研究下。

奶茶的话,古代倒是有许多甜水,然而由于受到当时食材的种种限制,所制作出来的奶茶在口味的丰富程度上远远不及现代。

至于小作坊的话,贾母如今还没什么头脑,只是想着要是有机会倒是可以试下甜菜制糖,另外或许还可以研究下织布机和自行车之类的,这三个也是她为数不多的,觉得自己能在古代研究出来的东西。

到时候这些铺子都开起来了的话,还可以直接把这些大大小小的丫鬟小厮安排出去许多,到时候他们的月钱也根据店铺里的收益来发,还能再省上一笔;

“我这几日想在京城买两个铺子在外面开着玩玩,翡翠,你有没有什么建议?”

翡翠一脸恭敬地回道:

“老太太想买什么铺子?”

贾母摇了摇头,说道:

“还没想好,不过我打算明天,带上玉儿一起出去逛逛,四处瞧瞧,”

闻言,翡翠眼中闪过一丝狡黠:

“可是林姑娘?我说今儿个老太太怎么忽然问起这些柴米油盐的俗务来了,原来竟是在为我们姑娘筹备物件呢。”

贾母点了点翡翠的鼻子,也不反驳,道:“就你多嘴;”

贾母小憩片刻,觉得有些饿了,便叫丫鬟传了膳,又由丫鬟伺候着重新换了衣服梳了头发。