一百两啊？

小丫头还真敢开口！

不过，她是真聪明，小小年纪就能做出这样好吃的菜式，他酒楼里的几个厨子厨艺可都是这镇上数一数二的好，他们研究一道菜都要研究好些日子，试做不下百十次。

相比之下，她算是非常有天赋的！

他认真思考了一下，卤猪蹄在两个酒楼卖的都很好，特别是渡水县的万和酒楼，客人吃过一次之后，立刻就传开了，翌日客人大增，生意顿时好了不少。

本来在一众酒楼里还比较普通的，一下子就出名了，万和酒楼上月光盈利就比以往增加了几百两。

如果，再把无骨鸡爪添入菜单，说不定酒楼盈利还能更好。

或许，小丫头新做的这道菜的配方，真能价值百两！

苏掌柜回过神来，心里已经有了决断。

“成，就一百两！”

林小棠咧嘴一笑，开心的不行。

她就猜苏掌柜不会拒绝，一百两对于苏掌柜来说并不多，这么新奇的菜式，成本又不高，他又不是傻子，能助酒楼赚钱的菜式，他不会放着不用的。

“苏掌柜果然一如既往的爽快，那咱就成交吧。”

一旁的林青川心疼的不行，女儿好不容易做出来新菜式，她竟然舍得一百两卖掉配方。

虽然一百两已经是很大一笔钱了，他也不该贪心，可是卤猪蹄一个月都能卖几十两，一百两银子就是卤猪蹄两个月多的纯利而已，女儿为啥放着那么多钱不赚呢？

他实在想不通。

就这样，在林青川一脸不舍的注视下，苏掌柜写好字据，林小棠按了手印儿，达成合作。

林小棠念着，苏掌柜写着，记下无骨鸡爪的配方。

等落了笔，苏掌柜顿时感觉有些肉疼。

“就这么简单？”

林小棠笑得见牙不见眼，点头道，“对啊，就这么简单，让厨房里的师傅们按照这个配方做，做出来口味肯定一模一样。”

苏掌柜咂舌道，“哎呀，我不是说口味是否一样，我是说，你这做法这么简单，你还问我要一百两，刚刚五十两我都给你高了……”

看着苏掌柜一脸肉疼，林小棠顿时乐了。