第94章 一碗素面

明月帮着师傅端着海碗,送到了一间房间,房间里有几个年龄不一的孩子。

“师傅,燕婆婆好一点了吗?”

“我们想跟燕婆婆一起吃饭。”

“我们也可以帮忙!”

师傅将托盘放下,对着孩子们摇摇头,“你们照顾好自己,就是最大的帮忙了。这样吧,一会吃完饭,你们自己收拾干净。”

明月也跟着师傅一起,放下了素浇头。

这时候孩子们才注意到有个外人出现,她们对视一眼,有些认生,眨眨眼睛不说话了。

师傅放下东西,就带着明月离开。

明月注意到师傅的托盘里还留着一碗面和浇头。

她注意到明月的视线,跟明月解释,“这是要给一位生病的师姐送去的,我去送,你先回后院坐会,我们几一会在银杏树下的石桌那里用斋。”

回到后院,明月看到做饭的师傅已经将面煮好捞出,现在又多了一个师傅正在摆放碗筷。

明月走过去帮忙端面,很快去送饭的那位师傅回来了,大家开始一起用餐。

用餐的时候,大家都十分安静,认真品尝着食物的本味。

素面看似简单,但是味道清爽又好吃。

这些素面是师傅自己和面拉扯而成的,面条细长而柔韧,透着自然的米白色。

泡在汤里,面条散发出一种朴实无华的麦香。

素面的浇头看起来很简单,实际也能熬出鲜美的汤汁。

浇头里面有干香菇、木耳、冬笋、油面筋。

明月端起碗,轻轻吹了吹热气,夹起一口面。

当这口面条被送进嘴里时,明月立刻感受到了面条的柔韧、蔬菜的鲜甜、汤底的清新在她的味蕾上绽放。

这个滋味真的鲜美且清爽,就是那种吃下去特别舒坦的味道。

每次吃到素斋的时候,明月都会惊叹,只是用蔬菜和豆制品,是如何把味道弄得如此好吃。

尤其是面中的香菇和油面筋,经过巧妙处理之后,不仅保留了自身原本的风味特点,还拥有了类似于肉类般的扎实口感和浓郁香气,让人几乎难以分辨它们并非真正的肉食。