第334章 绍丰和豆瓣酱

“你你要多少?”

穆英问道。

“先来一罐子。”

“你这个小同志还真识货,咱们成县吃豆瓣酱的人可少的很,不过他们哪里知道炒菜的时候放点绍丰和的豆瓣酱,味道好极了。”

“绍丰和可是豆瓣酱的先人。”

穆英一边在缸里挖豆瓣酱,装罐子,一边笑道。

“知道好,所以这不就奔着来了嘛。”

“要是吃的好,以后我要的多。”

林阳笑道。

穆英说的没错,绍丰和的豆瓣酱算是豆瓣酱的鼻祖,追溯起来都得到1666年,有着几百年的历史。

绍丰和还开设了“绍丰和酱园”。

到了八十年代初。

国营的豆瓣酱厂子才注册了“鹃城”和“益丰和”两个品牌的豆瓣酱。

经过几代人的经营和发展。

绍丰和酱园,还有元丰源,益丰和就成了郫县豆瓣酱的三个代表。

这才79年初。

林阳能在成县买到绍丰和的豆瓣酱已经是运气好,这玩意可以制作麻辣香锅的秘诀。

真要是试水成功。

林阳就是花大钱,也得把穆英这家副食店的绍丰和豆瓣酱给包圆了。

没一会。

一罐子,两斤的豆瓣酱就装好。

“不要票,给5毛钱就行。”

穆英说道。

“成。”

一斤2毛5分钱的价格,作为调料来说还是有些小贵。

但在成县,绍丰和的豆瓣酱也算是进口产品了,总得有点运输费。

林阳没讲价,付了钱就抱着罐子出门。

单手骑着自行车,一只手抱着罐子,林阳很快就到了团结桥十字路口。

“林老板,这是哪的什么东西?”

刚停车,街道对面就传来了丁小年的声音:“你的饭馆经营的不错,不过比我们面馆的人还是少了点。毕竟绝大多数的同志还是觉得一碗面吃着比较划算省钱,也顶饱。”

“好好做你的鸡肉垫卷子,过些日子我连你的配方,还有你这家店都盘下来。”

林阳笑了笑,抱着罐子进了门。

过了饭点,店里空荡荡的没有一桌客人。

厨房里传来锅碗瓢盆的声音,张桂英和高玉兰正在洗锅。