“一碗粥”养生粥店开张了。
吴氏和韩月梅的粥铺子准备了半个多月,这半个多月当中,一家人听到要喝粥,能跑就跑,能溜就溜了。
一碗粥在定价格的时候,也出现了分歧。
李兰珍建议他们但凡是带上人参黄芪,这一类珍贵药材的粥,都定价一两银子一碗。
小陶罐里的粥份量也和那一碗一样,定价也是一两银子。
其次就是带有排骨或者大骨头熬的汤的养生粥,可以定价在800到900文一碗粥。
可是吴氏和韩月梅都觉得这个价格太过高了。
他们害怕卖不出去,就因为现在京城里没有卖这一类养生粥的店面,也做不了参考价格。
后来还是薛老虎拍了板,就按照李兰珍定的这个价格进行售卖。
李兰珍还给他们建议,天气越来越冷,可以熬一罐姜汤。
但凡是在粥铺子里喝养生粥的都可以免费送一小碗姜汤喝。
如果想在姜汤里面加红糖,加一小勺红糖十文钱,以此类推。
经过反复实验,终于定下来了六种粥品。
粥的种类确定下来了,又想到人家进来店里只喝一碗粥很单调,吴氏和韩月梅又腌制了泡菜,小咸菜和糖蒜。
这些小菜的制作都是在桃花源的时候,李兰珍给大家的。
不过每个人做出来的泡菜咸菜口味不一样而已。
好在,吴氏制作的泡菜酸甜适中,可口脆爽。
看着都准备了妥当,吴氏和韩月梅又兴奋又担心。
韩月梅就抱着李兰珍的胳膊说。
“娘,我们要不要蒸些馒头包子?烙饼呀?”
薛老虎摆手,“可倒是不用,我们粥铺子旁边就是一家卖大饼的。
我也跟他打过招呼我们是卖粥的,如果客人需要大饼,就告诉他一声,让他送进店来。”
过一天韩月梅又开始发愁了,“娘,你说啊,我们卖养生粥,会不会有别的人模仿呀?
养生粥店会不会越开越多,我们就没有生意了?”
李兰珍你拍拍她的额头。
“你这个傻丫头,知道不知道你们的粥铺子里面的养生粥,有一点是别人比不上的。”
韩月梅瞪着眼睛没有反应过来有啥是不一样的。
“娘,我们有什么和别人不一样呀?”
”因为你们的药材货真价实,而且来自于桃花源,都是野生的。”
其实李兰珍没有说的是,一碗粥养生粥店售卖的粥,所有的食材都来自空间。