很多人都松了一口气,可以闲下来休息一会儿,吃一颗酸李子,喝一杯凉白开都是极其舒服的。
何苗苗正在做甜糕,这是她承诺给洛海棠的新婚礼物,先前本来打算晚上做好送过去,但她想买白砂糖,就耽搁了。
崔月帮着烧火。
“这甜糕是我妈教我做的,家传的做法。其实就是甜糯糯的糍粑,里面裹白砂糖,用糯米粉捏团。”何苗苗将蒸好的甜糕装进盘子里。
白白胖胖的甜糕里裹着融化的糖浆,要是条件允许,也能在里面放豆沙或者蜂蜜。
这种流心的甜糕,吃着能拉丝。糯米团粉粉糯糯,有嚼劲。
“糯米粉花了不少钱吧?”崔月将粘在锅边的糯米粉薄膜用铲子铲了下来,这可是好东西,是小零食。
“不贵的,海棠之前送我的东西,价值比这可高多了!”何苗苗想起在江擒家里吃的那一顿极其奢华的午餐,到现在都还能回味猪蹄的香味哩。
她装了两份甜糕递给崔月,“送给你,你带给小二狗蛋吃吧。”
崔月连忙推手,“这可使不得,这么金贵的东西,太珍贵了。”
“我做了很多,现在天气热。这甜糕最多放三天,不然就馊掉了。”
崔月这才接了下来,她从未吃过这样精致的点心。
还是城里人会吃。
何苗苗把一半甜糕装在瓷碗里,用碟子盖上,放进篮子,准备送去给洛海棠。