春儿一边走一边观察小儿的表情,看小二很高兴的样子,那是主厨满意自己的腊肠了?
赵正财也跟着春儿到了主厨那边,里面的主厨和其他几个人手里都拿着香肠在吃。
“哎!姑娘,你来了,你这腊肠是怎么做的?真是太好吃了,越嚼越香,”主厨看着春儿就问。
“抱歉,怎么做的我不能说,这是我谋生的技能,”春儿看着他真诚的说。
主厨看了看眼前的小姑娘,个子小小的,但是却很有主见。
于是他又看向赵正财问道:“这位兄弟,你是她的……”
“我是她爹,我们的方子不卖,不过如果你们愿意的话,我们可以供货,”赵正财说道。
主厨皱了皱眉头,视线在两人身上来回穿梭。
思索了片刻,他才说道:“这腊肠味道很不错,就是简单的蒸一蒸都好吃。”
听他这样说,春儿马上接话说道:“如果我们合作的话,我可以再提供几个它的新吃法,你们可以换着法儿的做。”
主厨是个爱做菜的,一听春儿说可以教自己几道新菜,立马眼睛亮了亮。
“那你们这个价格是怎样的呢?”主厨问道。
听他这样问,想必酒楼他也能做主的,春儿和赵正财都庆幸自己找对人了。
“我零售卖三十文一斤,因为这个做起来麻烦,一斤鲜肉经过风干,熏制也掉秤,所以物料成本和人工成本我都要算进去,如果你们拿货多的话,我们可以再优惠一点,”春儿没有马上报底价,她想知道他们这里能消耗多少货。