烧烤对于他们来说,还是新鲜东西。
“哥,这肉真香啊!”小花蹲在陆琦身边,盯着他手里的十多串烤肉,都快流口水了。
“那一会你多吃点!”陆琦笑了笑,继续往上面撒香料。
腌制了一个多时辰的猪肉,火烤之后本来就滋滋冒油,再撒上一把调配好的香料,那味道更是让人挪不开步。
而且陆琦还是用松木当柴火,本就有一股奇特的松香味,路过门口的人都情不自禁的停下脚步,瞪大了眼睛朝里面瞅。
“活了四十多年,第一次发现肉能这么香!”
“越闻越饿,比我做的熏肉都香,这一串卖五毛都值。”
赵红斌夫妻俩也都在眼巴巴地盯着那些肉串,陆琦转头笑道:“老丈人,你们可得看仔细了,以后烤肉这种活,就交给你们了。”
“没问题!不能让亲家母太辛苦,她负责腌肉,我们俩负责烤。”
薛素芹连连点头,接过了陆琦递来的肉串,迫不及待地就要往嘴里送。
“妈,您慢点吃!这刚烤好,小心烫了嘴!”赵玲玲连忙劝道。
这一串肉少说得有三两,陆琦每人分了两串,自己也尝了尝,色香味俱全,就是还差点孜然粉。
“稍等我一下!”
陆琦将肉串递给赵玲玲,拿了几株孜然芹,摘下种子放在蒜臼里面捣碎,均匀地撒在了肉串上。
“太香了,这烤肉味道咋跟咱家做的肉干不一样啊?”
孟荣咬了一口烤肉,好奇地询问道。
“咱们做的肉干,都是简单用盐腌制一下,没有香料!妈您放开了吃,肉多着呢!”
赵红斌更是吃得赞不绝口,起身说道:“不行,我得去供销社买几瓶酒去。”
谁知他刚出来,外面的人立刻将他给围在了中间,双眼放光的盯着他手中肉串,都在不住的吞咽口水。
“赵老弟,你手里这是啥啊?味道咋这么香?”
“李叔,这是我姑爷做的烤肉,上面还撒了香料呢!”