刘慧娟昨晚就和金美英商量好了,今天要做她们各自的拿手菜,红焖牛肉和走油蹄髈。
刘慧娟干劲十足的告诉金美英,她的这道菜是地道的西安做法,是她从一个回族大娘那里学来的。
金美英听了就笑话她,在西安待久了,越来越像西安人了。
两人一路说说笑笑,好像只要在一起就有说不完的话。
很快他们就到了黄河路,现在整条黄河路早就被装饰得充满了年味,红红的灯笼挂满了各个角落。
每家店门口的福字和春联,也都贴得整整齐齐,一派兴旺发达。
无极馆上上下下也是一片喜气洋洋,里里外外都被叶平安他们布置得格外喜庆,红灯笼高挂,福字贴满墙,年味十足。
他们推门进去,就见到雷东明和冷听泉坐在大厅,有说有笑的喝着茶。
叶平安和阿亮笑着和他们拜年,
“干爹,冷叔,新年快乐!”
雷东明起身笑着点头,
“你们也新年快乐!”
冷听泉笑得一脸和气,
“新年快乐,你们来得真早!”
阿亮扯着嘴角笑道:
“今天大年初一,一大早鞭炮就噼噼啪啪响个不停,想睡懒觉都不行。
再说,今天我们要早点来无极馆帮手,可不能把冷叔给累着了!”
无极馆里热闹非凡,大家都早早地来到了这里。
大家互相寒暄过后,便开始动手准备美食。
金美英和刘慧娟熟练的准备着各自要做的菜,两个人的动作都很麻利,相信味道也会很棒。
冷听泉系上围裙,像个指挥家一样,有条不紊地指挥着大家。
叶平安、阿亮、小苏北他们几个年轻人在冷听泉的指导下,包饺子、做年糕、捏福运团圆球,忙得不亦乐乎。
冷听泉这边,动作很迅速,他的“翡翠玲珑糕”已经放入蒸笼蒸制。
那菠菜汁和糯米粉混合而成的面团,散发着淡淡的清香,红豆沙和核桃碎的馅料香气也慢慢弥漫开来。
“金元宝饺子”也一个个整整齐齐地摆在案板上,像是一堆金色的小山丘。