第150章 卤味铺营业!

重回1975年 我会卤鸭脖 1156 字 1个月前

时间来到12月17号,一大早,张文东带着张父去卤味铺附近的贤和菜市场定菜。

菜市场还挺大的,张文东一路挑挑选选,这开卤味店肉菜不能光卖鸭脖了,还得卤一些其他菜,比如鸭腿、鸭翅、鸡腿、鸡翅、猪蹄、牛肉等等。

所有东西都定好了,都交了定金,第一次来订货,所以要交定金,等来的次数多了,就不用了,又在菜市场买了些菜,准备在铺子里做晚饭。

回到卤味铺,张文东开始制作卤水,张父在一旁打下手,制作了两缸卤水,张文东开始教张父保存办法,每次卤完货该怎么处理卤水才不会变质,张父听的懵懵懂懂,张文东也不急,这些东西得实操,上手才能快。

卤水的事情忙完,张文东招呼张父搬家,从他们租的房子搬到铺子里住,搬完家,两人回铺子里忙活了会儿,张文东就带父母去了卤味铺,在这开火。

张文东把炉子火升起来,开始煮饭,张母张父则在处理食材,饭煮好,张母表示她来炒菜,张文东也许久没吃她做的饭了,把位置让给张母,拿出华子递给张父一支,两人到外厅抽烟去了。

等张母把菜做好,端到折叠桌上,张文东把买好的酒拿了出来,一人倒了一杯,三人碰了一杯,开始吃饭,张母不停的给张文东夹菜,张文东照单全收,张文东吃的越欢,张母越开心!

酒足饭饱后,张文东休息了一会儿,跟两口聊了会儿,就到8点了,张文东还得去收租,表示得回去了,张父张母目送他消失不见才回屋。

张文东直接去了宁静园,这房租提前一个月缴,方便收租和退租,到了宁静园,敲了敲门,开门是之前租房的朱女士,她看到张文东后热情的把张文东迎进了屋,然后要给张文东倒茶水。

张文东说道:“朱同志,别忙活了,谈好事情我就要走。”

朱女士停下邀请张文东坐下聊。

两人坐下后,张文东说道:“今年物价涨了不少,房租每个月涨30块钱,你能不能接受?”

朱女士回道:“行,张哥。”

张文东拿出提前准备好的合同,两人签了字,没有印泥,就不盖手印了。

签完字朱女士回房间取出钱递给张文东,张文东数了两遍,2280块钱,没问题!