“三昧楼，开到现在，也有十来年了吧。”

“嗯，80年开的，这大食堂跟旁边的酒楼是同时开的。”曹魏应了一声。

“你们都瞧瞧，这是十年的食堂的干净程度。”

所有人都从外面看向了里头。三昧大食堂，还是跟以前一样，弄出了一条过道排队，透过玻璃，可以看到里头厨房的状况。

秦天这时候，才明白了领导的用意。

“哥们，真的假的？十年，这么干净？我咋看着跟新的一样呢？”秦天整个人都麻了，其实他以前并不注意这些东西。

“真的，我媳妇把这儿当食堂。”旁边有一同僚，插了一嘴：“每天进来，都能看着这厨房，还能看到师傅做菜，听说，这儿是每天都要打扫，然后每三天都要大扫除一遍。”

“嘶，怪不得，这是真肯下功夫啊。”

“有什么秘诀给他们说说？”领导笑眯眯地看着曹魏。

对于曹魏，他是一万个满意。

“其实也没什么，勤打扫就是了，说句实话，我们干这一行的，这一懒下来，就容易出毛病。其实这里还好，毕竟这么大个玻璃在这儿，看得一清二楚的。您跟我去三昧楼的后厨瞧瞧，那地儿，比这儿还干净。”

“那得去好好瞧瞧……”

三昧楼转下来，知道三昧楼的，不知道三昧楼的，都有一个感想，就是“真他娘的干净啊……”

在这地儿吃饭，不说好不好吃吧，就一万个放心。

按照秦天的话来说，跟这儿一比，我家脏得像是那厕所。

逛了一圈之后，领导跟着曹魏，到了三楼的办公室。来的人不多，总共就五个。

“坐坐坐，都坐。还是老样子。”领导像是回自己家似的，坐了下来。

跟着来的几个人暗暗心惊，好家伙，老样子是几个意思。

“得。”曹魏从自己柜里拿出一包没有包装的茶叶，开始泡茶。

“今天过来呢，主要是两个目的。”领导看向一起来的同志：“让你们看看，正儿八经的酒楼，究竟是个什么样子的。这些天，你们看到的鼎盛楼内部的那些个模样，相信你们心里也有数。鼎盛楼，开的时候不过五年，三昧楼，十年，人家保持得干干净净。鼎盛楼呢？这就是其中的差距。”

“我看你们之前，压根就没有这么一个概念。食品安全的概念！”