四九城办席去哪儿办？

搁以前。

那是各有千秋，大多数都选择在自家院子里弄两桌。

请一请自家人也就算了。

再请个厨子，举起手，对个誓言，就过去了。

但自“改开”以来，人们的生活逐渐好转。

对于婚宴的要求也愈发地高了。

一开始，还有不少在院子里办的。

但随着时间的推移，不少人在院子里加盖了房子，再加上，现在的关系，跟以前的关系也不好比了。要是在院子里办，那指不定会有多少说闲话的。于是乎，专门用来办酒席的地儿，就有了奔头。

直到三昧楼的出现。

这个奔头，算是有了去处了。

三昧楼是个什么地方？

全国第一家私营酒楼，那口味，那卫生，那服务态度，都没得挑。

关键是，他们家的酒席，那是什么类别的都有。

能在三昧楼办一桌酒席，那就算是长了脸了。

从80年代开始，慢慢地，也有不少酒楼开了起来。

但就是没有一个，能够替代三昧楼在四九城人民心中的地位。

无他，这酒楼，越开越多。

整个四九城，但凡出点名的地方，都有着“三昧楼”的身影。

不单单是酒楼，更出名的是三昧大食堂，还有三昧卤味，这些，可都是平日里跟普通老百姓息息相关的东西。再加上那几次报导，都知道三昧楼的水平很高。于是乎，办酒，就有了等级。在普通人的心里，要办酒，分成了两个等级。一个是去三昧楼和三昧楼旗下的酒楼办，另外一个是其他。