“我找了好几家,勉强算是凑够了。冬瓜和倭瓜多得是。但是黄瓜、角瓜、香菜啥的,以后在村里怕是买不到了。”
李春点点头:“这次能凑齐就可以了,以后去市场买,贵了点儿也没有办法。对了嫂子,冬瓜在地窖里能存放多久?”李春问道。
“那得分啥样的地窖,要是咱们东沟家里的深地窖,放到过年都没有问题。我家那地窖太浅了,最多也就能存放一个半月左右。”
“嫂子,回去之后你帮我留意一下,摘冬瓜的时候我要多收一些存起来。”
“你准备存多少?”
“少说也要三千斤吧!”
胡丽君知道他做席用量大,也没有疑问,爽快的答应下来。
“大嫂,这会儿你要是没别的事儿,帮我杀鱼吧!”李春说道。
“都杀了吗?”
“对,全都杀了。”
“行,我这就去。”
四人组和老李继续处理下货,李春带着虎子和柏林装上木杆和荆芭去陈家搭棚子和炉灶。
刘长明那货仗着脸皮足够厚,拉着杨利民成功加入帮忙的队伍之中,有他们跟着搭把手,棚子和炉灶很快就搭建起来。
回去之后,李春查看一下锅中羊肉的状态,此时差不多九成熟,这时候就可以加入咸盐调味儿了。
李春还准备用这锅肉汤煮羊杂汤,所以盐不能加的太多,有点儿滋味儿就行,吃的时候还另外配有蘸料。
让肉汤再沸腾一会儿把盐化开,李春蒯了一勺尝了一口,顿时眯起了眼睛:“真鲜啊!”
李春又盛了两碗汤加上一些香菜,悄悄把老妈和大嫂叫进来品尝。
“真鲜亮!”
“这汤太好喝了,一点儿膻味儿都没有!”
“二春,嫂子还能再喝一碗不?”
“喝,随便喝,蔫遛儿的喝,别把大家都招来就行,不然非给喝干洋子不可。等你们喝够了把锅盖给我盖上就行。”