如果那个牛排越油的话，就是出来的那个油脂越多，煎出来的牛排也就越好吃了。

不过最重要的还是肥瘦得益才好，就是肥肉也要多，瘦肉也要多，肥油太多的话，吃起来油乎乎的也不是很好吃。

反正姜可可切的是两大块几乎跟脸差不多大的战斧牛排了，差不多，只是没有那个斧子大而已。

但是真的是非常大的一片，煎熟了之后呢，姜可可就是明显能够闻到了那股美拉德的反应带来的焦褐感，还有那个奶香味儿。

那股香味明显就是让霍霆深在旁边不停的吸着鼻子，姜可可也是不停的吸着鼻子，实在是太香了，那个牛奶的味道已经弥漫了开来。

奶香味才是最牛b的，吃起来的时候没什么感觉，但是煎的时候巨香。

牛肉吧，就是有这样，只要是上好的牛肉，煎熟了之后就会有牛奶的味道，正面煎熟了之后就是侧面锁边，四面都要锁，随后就是另外一边，一放下去的那一刹那，翻过身来，那个叫褐色的外表已经完全征服了姜可可。

她知道这种成熟度的牛排就是最好吃的了，姜可可不喜欢吃有一点点生的牛排，她喜欢吃的是全熟的牛排，越熟的越好。

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对姜可可来说，熟的牛排就像是一道刻在DNA里的命令告诉你，这个东西可以吃了。

没熟的还留着血血的牛排，对于姜可可来说就是一道美丽废物，因为她对于这种没有熟的东西就是敬谢不敏，姜可可不