四川方言俗语“笋子熬肉”，又作“笋子炒肉”，指长辈用条子（竹条、细竹枝或藤条等）打小孩的屁股，是一种惩戒行为。

70后80后的四川男同胞，估计很少有没吃过“笋子熬肉”的。

“笋子”，借代体罚小孩用的竹条或竹枝。

“熬肉／炒肉”，过去物质有限，大概是父母们怕把裤儿打烂，所以打屁股都是把裤子扒了来打，竹器直接和屁股亲密接触。因此“笋子熬肉”是一种诙谐的说法。

另，“熬肉”的“熬ngāo（川音）”本字写法或为“爊āo（普音）”。

“笋子熬肉”还有一种说法，叫“条子搁倒身上”，今天的主要内容就是介绍四川方言的“条子”和“搁”。

一、四川方言：条子

条子一词，在普通话和各种方言中词义较多，甚至可以指警察。“条子”指代警察来源于旧上海黑话，后流传到广东、香港地区。

四川话中，“条子”常用词义有三个：

①纸质凭据。如借条欠条：“你给我打个条子。”（汉语通用义）

②麻将牌型。从幺鸡到九条共九种，统称为“条子”。（有些省市称“索子”）

③长条形的竹木片或枝条。（词义为四川方言义，普通话无此义项）