叶明站在众人前面，给他们安排道。

“还有，所有人的吃饭问题，也由沈掌柜统一安排，明白了吗？”

“是，少爷。”

众人回答道。

“嗯，沈掌柜和杨璐留一下，其他人先散了吧，找点活儿干。”

叶明点点头说道。

然后所有人都散了，只剩下了杨璐和沈岳在叶明跟前。

“杨璐，你这几天要带领姑娘们配合好沈掌柜。”

叶明等人走完以后跟杨璐说道。

“是，少爷。”

杨璐点点头说道。

“沈掌柜，这些姑娘的饭菜就交给你安排了，一天三顿，除了早上，中午和晚上必须要吃好，至少要有肉，知道了吗？”

叶明转头跟沈岳说道。

“还有这台子上，要早点招一些说书的，或者跳舞的，等开业以后就让他们开始正式表演了。”

叶明指着大厅里，搭建起来的舞台说道。

“好的，少爷，我明白了。”

沈岳点点头说道。

“嗯，酒楼快开业了，前几天是最忙的，希望你们这几天多辛苦一些，争取让咱们的酒楼顺顺利利的开业。”

“只要顺利开业了，你们两个的工钱全都翻一倍。”

叶明看着两人说道，以后这两个人就是这座酒楼的管理人员了。

“嗯，明白了，少爷。”

两人听到工钱翻倍后，兴奋的点点头说道。

“少爷，那原来的跑堂小二还要吗？”

沈岳看着叶明问道，他觉得有这么多姑娘们了，就用不着小二了吧。

可是他前段时间歇业的时候，跟那些小二说了，酒楼开业还要他们回来，所以他想问问叶明是什么意思。