莹洁是将水饺当做预制食品的老祖宗，后世形成了一个巨大的商品品类，市场了一个两千多亿规模的单品市场，这是莹洁没有预料到的，在冻水饺市场，张氏水饺是国内这个单品类市场最早的高端品牌，成为了未来的一个传奇，最后成为一个着名的MBA案例，被写进了教科书。

猪，牛，羊，马鹿，黑驴，骆驼，都被搬走了，梁婶，梁叔，梁樱，薛金友，孙少义，大霞，都过去收购站大院去了，因为那边设施齐全，几乎是要什么有什么，基础设施相当完备。牲口过去之后，立即就能展开饲养，几乎没有需要改造的地方。

孙凤，吕晨，吕秋，生子，孙连喜被留在大院，孙凤接手梁叔，成为一号院的主管。因为羊圈，牛棚，猪圈都空闲下来，而且还都有暖气，吕二哥派人立即进行改造，刷墙，铺地面，吊棚，重新安装照明。

虽然是冬天，但施工没受到影响。

因为屠宰也搬走了，大院里原本的血腥味也彻底消失了。

产量没有因为场地的限制解除再次增加，而是保持着以前的生产能力，并没有增加产量。

因为生产场地被释放，粘豆包产量再次增加，产量产量增加到十八吨，随着生粘豆包的量产，豆包产量增加到二十吨。

现在豆包品种已经有四个，黄米，糯米，生的，熟的。

销量的增加是建立在产量激增的情况下的，五块钱几乎是粘豆包的天花板价格，尽管如此，销量还是和产量达到平衡，依旧是生产多少，销售多少。各个采油厂都把张氏粘豆包当成了福利在不断的发放。

用料实在，口感一流，是外界对张氏粘豆包的普遍评价。

莹洁将豆包作为一个季节产品看待，准备春节后，进入三月，生产立即停止。

元旦过后，各地的粘豆包消费进入最好的季节，销售量稳定增长，但莹洁却得到了不太好的消息，芸豆收购越来越困难。红小豆还好，但豆馅里没有了芸豆的加持，品质会严重下降。莹洁决定不能用纯红豆沙，没有花芸豆，就把生产停下来，坚决不对付，不将就。

一月下旬，芸豆豆沙耗尽之后，粘豆包停产，张进统计了一下，各种粘豆包总共生产了一千二百多吨，实现了上千万的销售，实现利润三百六十多万。

文举看到数据，十分高兴。

因为粘豆包的热销，吕小七的创业集团实现了六百万左右的销售，是创业集团的开门项目，结果大获成功，将集团农场的大黄米面，玉米面，豆沙，几乎销售一空，是创业集团值得大书特书的业绩。

文举的五十铃五吨卡车和标志505到了。

张进去齐市订了两万个能装两百五十毫升水的小玻璃瓶，又去印制了一千个包装包装箱。