煎好的带鱼，刘雪琴喜欢用葱姜过油去腥，然后加糖烹醋做出糖醋口味的，这也是一家人都喜欢 的糖醋带鱼，一年也就只有过年这几天才能吃到。

年夜饭也不能光吃肉，得荤素搭配！

最后，她又取出醋溜土豆丝，还有韭菜炒鸡蛋。

两素四荤，六个菜围一圈，分量十足。用了多少年的八仙桌满满当当，看着都不似以前模样了。

待饺子煮好，白家的年夜饭也整齐活了。

“可以吃了么？还等什么？”白晓光举起筷子，眼睛放光，这么多好菜平时几个月都难得捞着一回，现在一起摆出来，他口水直流。

“等等，把你爸屋里藏的好酒，就是那瓶五粮液拿出来。”刘雪琴命令道，“你姐说，她还要给你们做一道没吃过的新鲜东西，等她好了再吃。”

“啊？还要等啊。”白建峰给自己和晓亮摆好小酒杯，嘴不由咂摸起来。

“你多大了？怎么和儿子一样，这么急，平时少你吃少你穿。”刘雪琴数落完儿子，接着数落丈夫。

接着，扭头朝厨房里喊：“好了么？就等一个人了。”

“好了，好了，马上。”白杨在厨房里回应道。

白杨还留在厨房里折腾。

原本她打算好好给家里做几道菜，好歹前一世也下厨好多年，短视频里学了不少菜，这些佳肴拿到今天都是妥妥“满汉全席”水准。

可是，这一世，平时十指不沾炒菜勺的她，如果端出一道酸菜鱼，或者一盘炊烟小炒牛肉，实在难以解释。

所以，灵机一动，她干脆就地取材，对母亲的材料深加工，做一道这个年代已有，但家家户户少见，举国喜爱的美食。

当然，深究起来，这道美食，也不算菜！

卤过猪蹄、鸡爪的锅里，此时还躺着几块肥瘦相间的梅花肉，这是她分肉时专门拿回来的。

白杨开起大火，加入几块冰糖，将这锅卤汁重新炖起来。与此同时，包饺子剩下的面团，揪出六个大剂子压扁，放入平锅里焅成白面小圆饼。

梅花肉卤好了，白面圆饼也焅的外焦里嫩了，把卤好的梅花肉和新鲜青椒、香菜一起剁碎，夹入切开还冒着热气的面饼里。

最后，浇上一小勺浓厚的卤汁，1988年的白家豪华肉夹馍，好了！