至于红烧大肘子以及蒸三鲜这些做法很麻烦的菜肴，赵国庆都用酒店的办法，或者卤煮或者炖或者蒸，尽量把菜肴的味道做出来。

酒店的菜肴分量少，他这边就把份量增加，菜肴的味道和颜色做好，配上特定的盘子端上去。

几个人虽然是第一次合作。

但是因为赵国庆以前也偶尔给人掌勺，承接宴席，所以这项工作对于他来说，并不是很难的事情。

等到那天刘家宾客来临，看到他家统一的漂亮的桌椅，端上来色香味俱全的酒菜，许多客人都惊呆了。

还以为是来到大酒店，这档次也太高了？

纷纷就夸刘家这喜事办得好呀，实在是搞的太气派了，至于费钱，很多人都选择了忽视，毕竟，客人来都是拿礼金来的，稍微搞热闹点好点看，其实也亏不了什么。

原本还觉得有些心疼的刘家，这会看到宾客都在夸宴席搞的气派上档次，在看赵国庆这边安排好上菜的客人啥的，也乐的露出了笑容高兴的不行。

毕竟，这一次从城里请来的厨子，真是给他长脸了。

这姓刘的东家也在众人面前夸。

“这是喜盈门酒店的大厨，光师傅钱这些就花了二千多了，不过大家满意这才是最重要的……”

一群人忙碌着，等到晚上上完菜的时候，赵国庆特意一身白褂子打扮的干净利索。

到桌子上询问，菜肴怎么样，客人有没有什么意见等等呢？

另外还特意给吃饭的不少人，发了一些名片，这也算是扩大生意的一个办法了。

而像他这样的酒席，还真有不少人好奇，甚至在一边打听着收费等。

等到晚上刘家送走了客人，这边就高兴的招呼着赵国庆来结账，不但按照约定的钱付清了尾款，还特意多包了一个红包以及一些红鸡蛋等等礼物。

也算是表示感谢。

只是，赵国庆收拾完酒席，准备离开的时候，却发现，出了点小问题。