贾母含笑，只做高深状：

“你们这些馋嘴儿今也算是尝到了，没吃过这样的吧？

只是你们小孩子脾胃弱，还是得少吃些酸的辣的。”

贾母嘱咐到，李纨见气氛好，便笑着凑上前去问道：

“这些东西我也吃着新鲜，只是祖母从何处寻的这些方子？往日里可从来都没有见您拿出来过，想来如今是怕林妹妹胃口不好，特意整些新鲜的叫她开胃？”

贾母闻听她问便笑了下：

“也是我老了，老了反而挑嘴了些，总觉得那些个厨子平日里做出来的饭菜都已经吃腻味了，左右闲着无事，倒不如自己动手折腾点新鲜玩意儿出来。

正好玉儿也来了，我干脆弄出来些新鲜的让你们这些年轻的尝尝。”

火锅食材倒是没什么新鲜的，无非就是常见的牛羊肉、各种菌菇以及各类蔬菜罢了。不过贾母又让厨子准备了些毛肚、鸭肠之类的。

这些在古代被认为是不洁之物，寻常人家基本上是不会将其端上桌来食用的。

不过今儿贾母特意让厨子将它们精心处理一番，切成细长的条状，并巧妙地在盘子里摆出全新的花样儿来。贾母又率先动了筷子，底下人也就跟着吃了几口，还问这是何物。

贾母说了个俏皮话，说毛肚是黑金百叶，鸭肠是立团白玉球，底下人都说没听过，贾母剩下的却不说了，至于他们猜的到猜不到的，权当个乐子。