唐婉点点头道:“那好,等会儿你按我之前的步骤,再做一份,不过糖要再多放些,你先尝尝这个,要比这个再甜些就好了。”
张婶赶紧应下。
唐婉又让张婶准备做沙琪玛的材料。
唐婉一边做一边观察张婶,看的还挺认真。
熬糖浆,这个是沙琪玛的关键。
待熬好后,把炸好的面条和葡萄干以及其它干果一起放进糖浆里。
这样把东西再翻滚搅拌,之后压平就行,最后找到合适的地方倒出来,待晾凉了就可以切成小块。
这样沙琪玛就做差不多了。
唐婉确定张婶学会了,叮嘱她各做一份让自己尝尝,然后才从厨房出来。
第三百三十章 试验
唐婉点点头道:“那好,等会儿你按我之前的步骤,再做一份,不过糖要再多放些,你先尝尝这个,要比这个再甜些就好了。”
张婶赶紧应下。
唐婉又让张婶准备做沙琪玛的材料。
唐婉一边做一边观察张婶,看的还挺认真。
熬糖浆,这个是沙琪玛的关键。
待熬好后,把炸好的面条和葡萄干以及其它干果一起放进糖浆里。
这样把东西再翻滚搅拌,之后压平就行,最后找到合适的地方倒出来,待晾凉了就可以切成小块。
这样沙琪玛就做差不多了。
唐婉确定张婶学会了,叮嘱她各做一份让自己尝尝,然后才从厨房出来。